Douglas Laing’s Premier Barrel Selection Bunnahabhain 8 Years is een onafhankelijke Islay single malt die een jongere, directe kant van Bunnahabhain laat zien. De focus ligt op het distillaat en één zorgvuldig geselecteerd vat.
Premier Barrel-bottelingen worden in kleine oplage uitgebracht en presenteren whisky zonder de brede vatselectie van een standaard distilleerderijrelease. Bunnahabhain staat bekend om een relatief weinig geturfde, maritieme Islay-stijl met noten en mout. Op achtjarige leeftijd blijft het karakter levendig en krachtig.
De neus combineert zeezout, mout en citroen met lichte noten. In de mond volgen vanille, peper, geroosterde granen en een subtiel kustachtig karakter. De afdronk is droog, kruidig en licht zilt.
Omdat Bunnahabhain meestal minder zwaar geturfed is dan veel andere Islay-malts, proef je hier vooral zout, mout en noten in plaats van een dominante medicinale rookwolk.
Drink puur of met enkele druppels water. Interessant voor liefhebbers van onafhankelijke Islay-bottelingen. Bekijk meer onafhankelijke bottelingen en Islay whisky.
