De Campen Single Malt Port Cask is een Friese Nederlandse single malt uit Harlingen en de eerste whiskyrelease van het merk. De combinatie van lokale herkomst en kleine oplage maakt de fles extra bijzonder.
De whisky is vijf jaar oud, rijpt op portvaten en is gebotteld op 42,2%. Portvatrijping brengt rood fruit, zachte zoetheid en lichte kruidigheid. De eerste release is beperkt tot slechts 240 flessen.
De neus toont rood fruit, mout en vanille. In de mond volgen pruim, karamel en zachte wijnkruiden. De afdronk is rond, fruitig en licht warm.
De Campen Single Malt Port Cask 70cl heeft voldoende concentratie om in kleine hoeveelheden te schenken. Licht gekoeld blijven zoetheid en zuren beter in balans en komen noten, gedroogd fruit of bloemige aroma’s preciezer naar voren. Een kleiner dessertwijnglas werkt beter dan een groot wijnglas, omdat de wijn zo aromatisch en alcoholrijk genoeg is.
Drink puur en geef hem enkele minuten lucht. Een toegankelijke Friese whisky voor liefhebbers van fruitige wijnvatrijping. Bekijk meer Nederlandse whisky en andere single malts.
