The Ultimate Bunnahabhain/Staoisha 2014 is een onafhankelijke Islay single malt op vatsterkte. Staoisha is de naam die vaak wordt gebruikt voor zwaar geturfde Bunnahabhain-spirit.
Waar reguliere Bunnahabhain meestal weinig geturfed is, laat Staoisha juist de rokerige kant van de distilleerderij zien. De cask-strength botteling bewaart maximale concentratie en laat één specifieke vatselectie spreken zonder brede batchcorrectie.
De neus toont turfrook, citroen en zeezout. In de mond volgen vanille, mout, peper en asachtige rook. De afdronk is zeer lang en droog-rokerig.
De beste serveerwijze is er één die de hoofdaroma’s niet maskeert. Schenk een kleine hoeveelheid op de aanbevolen temperatuur en proef eerst zonder toevoegingen; daarna kun je met ijs, water of een passende mixer bepalen welke kant van het product je wilt benadrukken.
Drink eerst puur en voeg daarna water toe. Een intense keuze voor liefhebbers van onafhankelijke Islay-whisky. Bekijk meer onafhankelijke bottelingen en Islay whisky.
