Isle of Jura Rum Cask is een Island single malt met een tropische twist. De rumvatfinish voegt zoet fruit en karamel toe aan Jura’s zachte, licht rokerige huisstijl.
De whisky rijpt eerst in eiken vaten en krijgt daarna extra tijd in rumcasks. Die finish brengt banaan, tropisch fruit, melasse en vanille, terwijl citrus, mout en subtiele rook van de spirit aanwezig blijven.
De neus toont banaan, vanille en citrus. In de mond volgen karamel, tropisch fruit, zachte kruiden en lichte rook. De afdronk is warm en zoet-kruidig.
Vatrijping is hier meer dan een smaakaccent: het hout bepaalt hoe fruit, zoetheid en kruiden zich in het glas ontwikkelen. Een paar minuten lucht en daarna enkele druppels water maken het verschil tussen de eerste krachtige indruk en de fijnere lagen van fruit, mout en eik.
Drink puur of met ijs. Ook geschikt voor liefhebbers die vanuit rum richting single malt willen ontdekken. Bekijk meer Island whisky en andere single malts.
