Cardhu 12 Years is een klassieke Speyside single malt met een zachte, ronde stijl. De whisky is fruitig en licht genoeg voor beginnende single-maltliefhebbers, maar heeft voldoende mout en eik voor meer ervaren drinkers.
Twaalf jaar rijping geeft appel, peer en honing de tijd om samen te smelten met vanille en zachte houtkruiden. Cardhu is bekend als een belangrijke maltcomponent in Johnnie Walker, maar laat als single malt juist zijn elegante fruitigheid zien.
De neus toont honing, peer en mout. In de mond volgen appel, vanille en zachte specerijen. De afdronk is mediumlang, zacht en licht droog.
Cardhu 12 years Single Malt verdient een paar minuten lucht voordat je de eerste volledige slok neemt. De combinatie van rijping en vatkeuze maakt fruit, mout en eik gelaagder dan direct na inschenken. Proef eerst puur; enkele druppels water zijn vooral nuttig wanneer de whisky op hogere sterkte is gebotteld.
Drink puur of met een klein beetje water. Ook geschikt als milde introductie tot Speyside. Bekijk meer Speyside whisky en andere single malts.
