Brugal Añejo Rum 100cl is een klassieke bruine rum uit de Dominicaanse Republiek. De stijl is relatief droog voor een Caribische rum en legt meer nadruk op eikenhout, karamel en zachte specerijen dan op uitgesproken stroperige zoetheid.
Brugal rijpt zijn rum op eikenhout in het warme Caribische klimaat. Die warmte versnelt de interactie tussen distillaat en vat, waardoor vanille, geroosterd hout en karamel zich duidelijk ontwikkelen. De 100cl-fles is praktisch voor grotere gezelschappen en voor cocktails waarin rum herkenbaar aanwezig moet blijven.
De neus toont vanille, karamel en gedroogd fruit. In de mond volgen geroosterd eiken, lichte cacao, rozijn en warme specerijen. De afdronk is droog tot lichtzoet, soepel en houtgericht.
Brugal Añejo is daardoor veelzijdiger dan een extreem zoete sipping rum. In cola of ginger beer blijft het droge houtkarakter zichtbaar, terwijl puur of met één groot ijsblok juist karamel en gedroogd fruit beter naar voren komen.
Serveer puur, met ijs of in een Cuba Libre met limoen. Bekijk meer bruine rum en de volledige selectie rum.
