Bodega Pirineos 3404 Chardonnay/Gewürztraminer is een aromatische Spaanse witte wijn uit Somontano. Chardonnay geeft body en citrus, terwijl Gewürztraminer voor uitgesproken bloemen en exotisch fruit zorgt.
De combinatie werkt goed in het relatief frisse Somontano-klimaat. Chardonnay houdt de structuur breed en soepel; Gewürztraminer brengt lychee, roos en rijpe perzik. Frisse zuren zorgen dat de wijn niet te zwaar of parfumachtig wordt.
De neus toont perzik, lychee, citroen en witte bloemen. In de mond is hij sappig en aromatisch met een zachte textuur. De afdronk is fris en licht kruidig.
Gewürztraminer is verantwoordelijk voor de lychee, roos en exotische parfumaroma’s, terwijl Chardonnay juist meer body en citrus geeft. De blend werkt daardoor goed bij Aziatische kruiden: het parfum sluit aan bij specerijen, maar frisse zuren houden het geheel levendig.
Serveer bij Aziatische gerechten, sushi, gegrilde vis, kip of zachte kaas. Bekijk meer Spaanse witte wijn en andere witte wijn.
