Sauternes kopen: de klassieke Franse dessertwijn met luxe smaak

Wil je Sauternes kopen? Dan kies je voor een iconische zoete witte wijn uit de Bordeaux-streek. Sauternes is beroemd om zijn rijke, geconcentreerde stijl en wordt gemaakt van druiven die aangetast zijn door edele rotting (botrytis). Daardoor worden de druiven extra zoet en intens, en krijg je een dessertwijn die zowel weelderig als verrassend fris kan aanvoelen.

Hoe smaakt Sauternes?

Sauternes heeft een zoete en complexe smaak met aroma’s van honing, abrikoos, perzik en vanille. Tegelijk heeft de wijn ook een frisse zuurgraad, waardoor het glas mooi in balans blijft (zoet, maar niet plakkerig). Dit is precies waarom Sauternes zo geliefd is: je proeft rijkdom én elegantie in één wijn.

Druiven en herkomst: Bordeaux op z’n zoetst

Sauternes komt uit de regio Sauternes binnen Bordeaux en wordt traditioneel gemaakt van druiven zoals Sémillon en Sauvignon Blanc (naast Muscadelle). Het microklimaat in de streek helpt bij de ontwikkeling van botrytis, wat die typische geconcentreerde smaak oplevert.

Foodpairing: dessert, kaas en foie gras

Sauternes is een echte dessertwijn. Denk aan crème brûlée, fruit-taarten, chocolade-desserts en ook foie gras. Tip: probeer Sauternes eens met blauwaderkaas of een kaasplank met zoete chutney — dat contrast is vaak geweldig. Wil je meer zoete wijnen ontdekken? Kijk dan ook bij Dessertwijn of het overzicht Port/Dessert.

Snel kiezen en bestellen

Shop slim via Prijscategorie of bekijk meer Franse stijlen via Franse witte wijn. Voor voordeel: Aanbiedingen.

Service en afhalen

Vragen over zoetheidsniveau of het perfecte dessert erbij? Klantenservice helpt graag. Afhalen kan via Winkel- en afhaallocatie. Meer witte wijn vind je op Witte wijn.