Top

Salentein Wijn Sauvignon Blanc Selection

  • Salentein Wijn Sauvignon Blanc Selection
14,95
12,36 excl. BTW

Op deze wijn kunt u extra voordeel krijgen! Bekijk hier.


Salentein Wijn Sauvignon Blanc Barrel Selection


  • Naam: Salentein
  • Land: Argentinië
  • Herkomst: Mendoza 
  • Appellatie: Valle de Uco - Mendoza
  • Alc.: 12.5%
  • Inhoud: 75cl
  • Druivenrassen: Sauvignon Blanc 
  • Omschrijving: De Salentein Selection Sauvignon Blanc is een witte wijn met lichte bleekgele kleur. Hij bevat intense aroma’s en smaken van limoen, peren, vijgen en kruidige tonen van witte peper en buxus. De smaak van de wijn is vol en sappig en heeft een perfecte structuur.
  • Combineren: Maaltijdsalades met schaal- of schelpdieren worden met deze wijn een ware culinaire belevenis! Geitenkazen of (kruidige) Aziatische gerechten zijn ook zeker het aanbevelen waard.
  • Serveertemp: 8-10 C°
  • Info: De wijngaarden zijn gelegen in Alto Valle de Uco, Tunuyán, Mendoza, 1200 meter boven de zeespiegel. De bodem bestaat uit grof gesteente, wat een perfecte waterdrainering geeft. De nachten zijn koel en de dagen zonnig en warm. Dit alles geeft de wijn z'n unieke smaakbeleving. Dit is de uitzondering in de Barrel Selection range. Er vindt geen rijping in houtenvaten plaats en dus krijgt deze wijn de titel 'Selection'. Deze Salentein wijn krijgt wel een rijping op zijn eigen gist (lie) van 3 maanden, wat de wijn zijn florale toets geeft.
Salentein

Bodegas Salentein is opgericht door de Nederlandse zakenman en visionair Mijndert Pon. Het project Bodegas Salentein startte in 1997, de bouw van de bodega werd in 1999 voltooid. De wijngaarden van Salentein kennen echter een veel langere geschiedenis.

San Pablo, één van de wijngaarden van Salentein dateert namelijk uit de 17e eeuw. Hier liggen de ruïnes van Casa Grande, een oude boerderij die gebouwd werd door de Jezuïeten die destijds al bezig waren met de ontwikkeling van wijnbouw. Twee eeuwen later verbouwt Bodegas Salentein de druivenrassen Pinot Noir, Chardonnay en Sauvignon Blanc in de San Pablo wijngaard. 

Bodega Salentein:
http://www.bodegasalentein.com/






 

 



Reviews (0)
Stuur naar een vriend
@
@

Gerelateerde producten